柱狀干冰
執行標準：GB10621-2006
干冰是固態的二氧化碳，干冰溫度極低（-78.5°），因此在保持物體維持冷凍或低溫狀態下非常有用.干冰能夠急速的冷凍物體和降低溫度并且可以用隔離手套來做配置。現在干冰已經被廣泛的使用在許多層面。
干冰在增溫時是由固態直接升華為氣態，期間省略掉轉化液態的過程，其形態變化并不會產生液體，因此我們稱之“干冰”。
食品級干冰用途：
1、主要用于高端菜肴、飲料的點綴及美化
2、霧化后可為菜品及用餐環境創造美輪美奐的效果
3、同時也可作為設備的低溫裝配及消防滅火
注意事項：
1、干冰溫度極低，切勿直接接觸，避免凍傷。
2、干冰無毒，但切勿直接食用。
3、切勿讓兒童玩耍干冰。
4、切勿將干冰置于不透氣的密閉容器內。
5、切勿在封閉室內儲存干冰，防止呼吸急促、窒息現象。
6、如需棄置干冰，只需讓其自然揮發即可。
